食堂配送规划路線(xiàn)很(hěn)重要！

上海潜裕小(xiǎo)编告诉你：食堂配送的流程通常有(yǒu)专业的食材配送公司采購(gòu)蔬菜、水果、肉类、禽类等农产品，然后配送给客户的服務(wù)。宏鸿农产品為(wèi)例，食堂配送的配送流程主要是通过客户下单，对采購(gòu)的食材进行分(fēn)拣、加工、组配等作业，并进行送货。

首先是食材配送服務(wù)招标
目前bai，學(xué)校食堂寻找du食材供应商(shāng)都采用(yòng)招标投标的方式zhi，通过对各dao个配送公司总體(tǐ)配送实力进行评估。包括：配送車(chē)辆、专业食品安全监测、荣誉资质、冷链物(wù)流、蔬菜种植基地等等来综合打分(fēn)。选出服務(wù)能(néng)力强，食品安全级数高，菜品质优价廉的食材配送公司。

其次是配送下单流程
學(xué)校食堂工作人员通过電(diàn)话、传真、邮件等方式联系配送公司工作人员并下单。工作人员核对菜单确认无误后将订单交给采購(gòu)部，采購(gòu)部根据所有(yǒu)客户订单组织备货，第二天凌晨7点左右将菜品送到學(xué)校食堂。


再一个是现场验货以及补货
學(xué)校食堂工作人员上午进行现场验货，确保食材新(xīn)鲜安全。对于不合格的货品要求配送公司重新(xīn)送货。如果由于特殊原因需要进一步采購(gòu)更多(duō)食材时，可(kě)以要求配送公司进行补货

很(hěn)重要的是现场参观配送公司
在开始送货前，學(xué)校食堂工作人员可(kě)以到食堂配送公司现场参观，实地考察食堂配送公司配送大厅、专业的检测室、干货存储室。眼见為(wèi)实，耳听為(wèi)虚。通过现场走访的形式更能(néng)了解食堂食材配送公司的实力。

因此也就能(néng)够了解现在市场中的蔬菜配送公司哪一个比较好，所以在选择时可(kě)以从哪些方面出发，让自己选择到非常合适的配送公司，满足自己对订購(gòu)蔬菜的需求，不会受到任何的经济损失，所以大家在选择时就可(kě)以从这几点出发。

上海潜裕农副产品配送有(yǒu)限公司主要是致力于為(wèi)學(xué)堂、企业等单位食堂提供蔬菜、水果、粮油等农产品的综合加工配送服務(wù)。公司在浦东南汇拥有(yǒu)配套的绿色农产品蔬菜基地2000多(duō)亩。产品主 要 供 应 商(shāng)：上海蔬菜农村合作社、五丰上食、双汇、上海清美、大昌行、大江、中佳、九联、海狮精制油、嘉里粮油、海天、李锦记、味好美、普通洋鸡蛋，土鸡蛋。